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Coloriamo l’autunno con la zucca
L’autunno tarda ad arrivare, ma la zucca gialla spinge con il suo colore deciso per conquistare un posto da protagonista sulle nostre tavole. Ecco quindi una ricetta firmata da Gloria Turi con la sua rubrica “Gusto&Salute” che ci propone un … Continua a leggere
Pubblicato in Gusto&Salute, News
Contrassegnato autunno, betacarotene, calorie, glora turi, gusto, pistacchio, ricette, salute, zucca
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A Villa a Sesta torna Dit’Unto e si mangia con le mani
Domenica 11 ottobre torna a Villa a Sesta, la terza edizione del “Dit’Unto, festival del mangiar con le mani”. Un evento da veri golosi che si svolgerà nel suggestivo borgo circondato dalle vigne del Chianti Classico nel comune di Castelnuovo Berardenga, … Continua a leggere
Pubblicato in Eventi
Contrassegnato autunno, castelnuovo berardenga, chianti, Chianti Classico, cibo di strada, Cristiano Tomei, degustazioni, eventi, gaetano trovato, mauro uliassi, ottobre, siena, valeria piccini, villa a sesta
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Le buone pratiche per difendere la qualità a tavola
Nuovi metodi per difendersi dai casi di italian sounding, il crollo nel raccolto delle castagne sull’Amiata, le vigne del Chianti da scoprire passeggiando e una storia di ritorno alla terra. Questi gli argomenti del terzo appuntamento stagionale di Wine Station … Continua a leggere
Pubblicato in Eventi, News, Winestation alla radio
Contrassegnato agropirateria, amiata, autunno, castagne, chianti, italian sounding, italy, tuscany, vigne, winestation
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Fagiolina del Trasimeno, locio e frascarelli nel navigatore del gusto
Wine Station di sabato 2 novembre (dalle 12,10 in onda su Antenna Radio Esse) sarà un vero e proprio navigatore del gusto con segnalazioni di tanti eventi ricchi di profumi e sapori autunnali previsti nel fine settimana, da Piancastagnaio a … Continua a leggere
Pubblicato in News, Winestation alla radio
Contrassegnato autunno, castello di meleto, Chianti Classico, crastatone, fagiolina, frascarelli, gallo nero, gamay, gusto, locio, madrevita, matteo menicacci, mauro tigli, ponte, siena, slow food, tradizione, trasimeno, vendemmia, wine station
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In viaggio lungo le Strade del Trasimeno
Domani su Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13 vi portiamo in Umbria alla scoperta dei prodotti tipici del lago Trasimeno in un approfondimento in compagnia di Roberto Berioli, Presidente della Strada del Vino Colli del Trasimeno, la cui Doc risale … Continua a leggere
Pubblicato in News, Winestation alla radio
Contrassegnato assaggi, autunno, berioli, biologico, bottega del futuro, convegno, franco adami, norcino, prosecco, sangimignano, strade del vino, trasimeno, umbria, vendemmia, vernaccia, wine station
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Olio nuovo e castagne: ecco come va la stagione
Olio nuovo e castagne protagonisti nella nuova puntata di Wine Station, in onda domani (sabato 19 ottobre) dalle 12,10 su Antenna Radio Esse. Si parte dal vino e dall’analisi dei giudizi delle principali guide del settore che collocano, ancora una volta, … Continua a leggere
Pubblicato in News, Winestation alla radio
Contrassegnato abbadia san salvatore, alessandro regoli, antenna radio esse, autunno, brunello, Brunello di Montalcino, bruschetta, cantine, castagne, cinipide, degustazioni, extravergine, guide vino, montalcino, monte amiata, olio, olio nuovo, trequanda, winenews, winestation
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Alla scoperta di formaggi dal mondo (e della schiacciata con l’uva)
La schiacciata con l’uva, i formaggi dal mondo, il food&travel e un nuovo manuale dedicato al vino sono tra gli argomenti del secondo appuntamento stagionale di Wine Station, in onda domani (sabato 21 settembre) sulle frequenze di Antenna Radio Esse … Continua a leggere
Pubblicato in News, Winestation alla radio
Contrassegnato antenna radio esse, autunno, boccascesca, bra, certaldo, chesse, foovel, formaggi, giovanni guffanti fiori, libri vino, roberto racca, schiacciata, siena, uva, vendemmia, wine station
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Su Wine Station tartufi, Vito Molica e Salone del Gusto
Il tartufo, altro pregiato frutto dell’autunno, sembra destinato a “pagare” care le bizze del meteo estivo. Nella puntata di Wine Station in onda domani (sabato 27 ottobre) sulle frequenze di Antenna Radio Esse, andremo a caccia del tubero più nobile … Continua a leggere
Pubblicato in News, Winestation alla radio
Contrassegnato autunno, davide bonucci, enoclub, eventi roma, firenze, il palagio, salone del gusto, san giovanni d'asso, sangiovese purosangue, slow food, tartufi, terra madre, torino, vino, vito mollica, wine station
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In cerca di sapori d’autunno
Per chi va in cerca dei sapori d’autunno e non solo, sono numerosi gli eventi da segnare in agenda per i prossimi giorni. Con la stagione che entra nel vivo saranno protagonisti l’olio nuovo, le castagne, i tartufi (a patto … Continua a leggere
Pubblicato in Eventi, News
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