Archivi tag: enogastronomia

Visioni ed assaggi golosi con “A Cena con Babette”

Visioni e assaggi golosi è questa la formula con cui torna ad essere presentato a Siena “A cena con Babette”, il libro di Lorenzo Bianciardi e Giovanni Pellicci edito da Morellini Editore che in pochi mesi ha già fatto parlare … Continua a leggere

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Regali di gusto e ricette sfiziose con Wine Station dal Consorzio Agrario di Siena

Cercate idee per regali gustosi, da sgranocchiare e condividere a tavola? Ecco che la puntata di Wine Station di sabato 13 dicembre, è l’ideale per raccogliere spunti direttamente dalla filiera enogastronomica del Consorzio Agrario di Siena. La trasmissione di Antenna Radio … Continua a leggere

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Tour in Piemonte tra Barbera d’Asti e bagna cauda

Wine Station inizia il suo settimo anno di trasmissioni con un gustoso viaggio alla scoperta del Piemonte. Nella prima puntata del 2014, in programma sabato 11 gennaio su Antenna Radio Esse di Siena alle 12,10, saranno la Barbera d’Asti Docg, … Continua a leggere

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Aceto Balsamico e consigli per regali di gusto

La puntata di Wine Station di sabato 14 dicembre aiuta a fare regali di gusto. Su Antenna Radio Esse di Siena (dalle 12,10 in fm; streaming e podcast su http://www.antennaradioesse.it). con Alessio Pianigiani del Consorzio Agrario di Siena parleremo della … Continua a leggere

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Con Shine anche il gusto è protagonista

Si chiama Shine! ed è la notte dei ricercatori in Toscana, in programma venerdì 27 settembre. Tantissimi gli appuntamenti in programma anche a Siena (che trovate qui nel dettaglio). Noi ci vogliamo però concentrare su quelli dedicati al mondo dell’enogastronomia e … Continua a leggere

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Siamo davvero consapevoli della nostra cultura gastronomica?

Nell’Italia delle scatolette e del cibo sotto accusa, Taste ti riconcilia con il buono e mostra un mondo parallelo fatto di tanti piccoli imprenditori che non si arrendono alla grande distribuzione: producono prelibatezze che nemmeno ti immagini quando davanti al … Continua a leggere

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Cuneo e Siena al top dell’Atlante enogastronomico

E’ la provincia di Cuneo il territorio italiano a più alta vocazione enogastronomica in virtù di produzione di vini di qualità e alta ristorazione che si fondono in un connubio perfetto. Subito dopo si trovano Siena e Verona. A dirlo … Continua a leggere

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