Archivi tag: chianti colli senesi

Taste a Firenze e la nuova gestione del Fori Porta domani On Air

E’ la settima edizione di Taste – il salone dedicato alle eccellenze del gusto al via alla Stazione Leopolda di Firenze – a tenere banco nella puntata di Wine Station in onda domani (sabato 10 marzo), su  Antenna Radio Esse … Continua a leggere

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Su Wine Station la solidarietà va a lezione di cucina

A scuola di cucina con gli chef dei ristoranti Officina della Cucina Popolare, La Leggenda dei Frati e L’Antica Trattoria per contribuire a progetti di solidarietà in corso nei paesi del terzo e quarto mondo con “Il Cuore si scioglie”. Sarà … Continua a leggere

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La cucina nell’arte senese e l’Università dei Sapori domani On Air

Wine Station si dà all’arte e alla ricerca delle antiche tradizioni nella puntata in onda domani, sabato 11 febbraio 2012, sulle frequenze di Antenna Radio Esse (dalle 12,10 alle 13 in radio e in streaming su http://www.antennaradioesse.it). Il Prof. Luciano Franchi … Continua a leggere

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Il derby Siena-Fiorentina si gioca sulla tavola di Wine Station

Su Wine Station il derby calcistico tra Siena e Fiorentina in programma domenica 29 gennaio si gioca “in anticipo” e a base di ribollita, panforte, bistecca “alla Fiorentina”, ricciarelli e grandi vini Docg. Nella puntata di sabato 28 gennaio, On Air … Continua a leggere

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Con Foodfrequency i suoni del cibo arrivano in radio

I suoni del cibo sono i singolari protagonisti della puntata di Wine Station On Air domani, sabato 10 dicembre, su Antenna Radio Esse (dalle 12,10 alle 13). In compagnia di due degli ideatori del progetto foodfrequency di Firenze, ovvero la chef … Continua a leggere

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Domani On Air come farsi prendere dalla gola da Salvatore De Riso

E’ il pasticciere amalfitano Salvatore De Riso il protagonista della puntata di Wine Station On Air domani, sabato 3 dicembre, su Antenna Radio Esse (dalle 12,10 alle 13, per ascoltarci clicca qui). Saranno, infatti, le golose creazioni del pasticciere, spesso … Continua a leggere

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Chapeau per Guardabasso e Azzi

Metti un sabato in aperta campagna, tra Murlo e Buonconvento, la musica jazz e la cucina di due personaggi diversi ma uniti dalla passione per la ricerca della sorpresa per i commensali. Da una parte Riccardo Guardabasso, uomo eclettico passato … Continua a leggere

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