Archivi del mese: febbraio 2012

All’Enoteca Italiana arrivano le Enocene

Il contatto diretto con il produttore che racconta il territorio e il proprio vino invitando a degustarlo, il tutto accompagnato da una cena a base di pesce o carne a Km 0 nella splendida cornice di Enoteca Italiana, l’ente che raccoglie oltre … Continua a leggere

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Alla scoperta del kamut

Dopo qualche strappo alla regola collezionato nei giorni del Carnevale, l’ideale è provare una delle ricette della serie “Gusto&Salute” in compagnia di Gloria Turi capace, come al solito, di esaltare i sapori pur nel pieno rispetto della salute. “Durante un … Continua a leggere

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La pasticceria di Rinaldini è di scena a Perugia

Domani, martedì 28 febbraio, appuntamento da non perdere all’Università dei Sapori di Perugia dove è in programma il Simposio di Pasticceria “Il segreto del successo“, condotto dal Maestro Roberto Rinaldini, conosciuto dai più come lo “stilista del dolce” o il “gioielliere … Continua a leggere

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Il Brunello di Montalcino 2011 è a 4 stelle

La raccolta anticipata ha regalato quattro stelle al Brunello di Montalcino 2011. Tante infatti ne sono state assegnate dalla giuria di esperti e produttori che questa mattina nell’ambito di Benvenuto Brunello hanno annunciato pubblicamente il loro responso sulla qualità della vendemmia. La … Continua a leggere

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Domani On Air con le stelle del Brunello 2011

Sarà il Brunello di Montalcino il protagonista della puntata di Wine Station in onda domani, sabato 25 febbraio 2012, sulle frequenze di Antenna Radio Esse (dalle 12,10 alle 13 in radio e in streaming su http://www.antennaradioesse.it). In collegamento dal Teatro degli … Continua a leggere

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Un Nobile da 4 stelle e da domani tocca al Brunello

Quattro stelle all’annata 2011 del Nobile di Montepulciano. E’ questa la decisione ufficializzata oggi nella Fortezza di Montepulciano da parte del Presidente del Consorzio del Vino Nobile, Federico Carletti, e dal Sindaco di Montepulciano, Andrea Rossi. Non solo: grande affermazione del “Sistema … Continua a leggere

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Gallo Nero e famiglia Antinori di nuovo insieme

La Chianti Classico Collection in corso alla Stazione Leopolda di Firenze porta in dote una (gradita) sorpresa. E’ stato infatti ufficializzato lo storico rientro della Marchesi Antinori nella compagine sociale del Consorzio Vino Chianti Classico, dal quale era uscita nel … Continua a leggere

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