Archivi del mese: giugno 2011

Il Dolceforte porta il Palio a tavola

Assaporare i sapori schietti e genuini che caratterizzano i giorni del Palio ma anche soffermarsi su aneddoti e curiosità della Festa di Siena, specie per chi viene da fuori e la conosce meno. E’ con questo spirito che il Ristorante … Continua a leggere

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La tavola del Palio: ecco la prova delle acciughe a colazione

Acciughe sotto pesto, trippa, fiori fritti. Il tutto servito di prima mattina. Per stomaci forti direte voi? No, per i contradaioli senesi nei giorni di Palio. Altro che brioche e cappuccino, roba da signorine… La festa senese che per i … Continua a leggere

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In radio l’ultima puntata con lo scrittore Marco Malvaldi

Lo scrittore pisano Marco Malvaldi, autore di “Odore di Chiuso” e della divertentissima saga ambientata al Bar Lume, è il protagonista dell’ultimo appuntamento della terza stagione di Wine Station, in onda sabato 25 giugno, su Antenna Radio Esse dalle 12,10 … Continua a leggere

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Chef lombardi e toscani si incontrano a Casole d’Elsa

Serata da veri gourmet quella in programma domani sera al Ristorante Il Colombaio di Casole d’Elsa. E’ infatti prevista una nuova tappa del tour gastronomico dedicato ai 150 anni dell’Unità d’Italia e organizzato dall’Acqua Valverde e da Charming Italian Chef. Domani … Continua a leggere

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Da domani la riforma del Turismo firmata Brambilla. Anche i ristoranti a tutela del made in Italy

Il Ministro del Turismo batte un colpo. Il dicastero guidato da Michela Vittoria Brambilla, dopo aver stretto un accordo con il collega Francesco Saverio Romano all’agricoltura per l’enoturismo in Italia, sta per varare la Riforma del Turismo che coinvolgerà anche … Continua a leggere

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On Air con Slow Food e la Tuscan Wine School

Anche Wine Station festeggia i 25 anni di Slow Food. Nella puntata di sabato 18 giugno (per ascoltarla cliccate qui) Marco Bechi dal Mercatale di Sovicille illustrerà gli eventi di Slow Food Day, in programma in tutta la Toscana per festeggiare … Continua a leggere

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25 years of Slow Food on Wine Station

Wine Station is also celebrating 25 years of Slow Food. The episode airs tomorrow, Saturday, June 18, from 12.10 to 13 on Antenna Radio Esse. Marco Bechi from the Mercatale of Sovicille will illustrate the Slow Food Day events, scheduled … Continua a leggere

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