Archivi tag: riccardo guardabasso

Il gusto…in agenda

Pubblicato il 27/08/2012 da wine station

Con l’ultimo fine settimana di agosto e il ritorno del calcio è quasi in archivio l’estate 2012. Anche Wine Station sta per tornare in radio con gli appuntamenti gustosi, gli approfondimenti sulla vendemmia e tante curiosità dal mondo del wine&food. … Continua a leggere →

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Venerdì 27 luglio a tavola per solidarietà a Siena

Pubblicato il 23/07/2012 da wine station

La solidarietà sarà l’ ingrediente fondamentale della cena organizzata per venerdì 27 luglio al Ristorante San Desiderio dove è atteso l’incontro tra due chef. Il primo, Gianni della Coletta, ha maturato la sua esperienza esplorando e studiando le cucine di … Continua a leggere →

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A tavola con gli Indiani d’America

Pubblicato il 20/06/2012 da wine station

A tavola con gli indiani d’America? Sarà possibile venerdì 6 luglio grazie agli amici chef Riccardo Guardabasso e Stefano Azzi e l’associazione “Un altro mondo è possibile“, nell’ambito delle iniziative a sostegno della campagna “Amici per la penna”. La cena … Continua a leggere →

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Tre fotografi ai fornelli a Murlo

Pubblicato il 03/11/2011 da wine station

Metti tre fotografi ai fornelli. Rispettivamente Bruno Bruchi (fotografo pubblicitario ed editorialista, vincitore di numerosi riconoscimenti internazionali), Gigi Lusini (storico fotografo senese, grande reportagista di palio) e Riccardo Guardabasso, grande appassionato, reduce dal talent show del Gambero Rosso. I tre, accomunati dalla passione per i fornelli … Continua a leggere →

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Show cooking e funghi a Massa Marittima

Pubblicato il 04/10/2011 da wine station

Per chi ama i funghi e quest’anno è letteralmente disperato perchè la natura ne ha concessi pochissimi, vi consigliamo di fare un salto a Massa Marittima il 15 e 16 ottobre prossimi. Nella cornice del Chiostro di Sant’Agostino e della … Continua a leggere →

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Chapeau per Guardabasso e Azzi

Pubblicato il 01/08/2011 da wine station

Metti un sabato in aperta campagna, tra Murlo e Buonconvento, la musica jazz e la cucina di due personaggi diversi ma uniti dalla passione per la ricerca della sorpresa per i commensali. Da una parte Riccardo Guardabasso, uomo eclettico passato … Continua a leggere →

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Anticipo d’estate: il pesce dal mare alla terra

Pubblicato il 04/04/2011 da wine station

Il fine settimana che ci siamo appena lasciati alle spalle ci ha regalato due giornate incredibili che ho avuto il piacere di festeggiare con un blitz al mare e un gustoso tuffo in piatti di pesce. Sabato 2 aprile, infatti, … Continua a leggere →

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Oggi stiamo leggeri…coda alla vaccinara!

Pubblicato il 24/02/2011 da wine station

Il nostro amico chef Riccardo Guardabasso ci consiglia oggi una ricetta tipica della tradizione italiana. Magari non tanto leggero ma sicuramente molto sfizioso. Con Riccardo scopriamo il modo per preparla anche a casa propria. Se lo fate, scriveteci. Si tratta … Continua a leggere →

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Guardabasso saluta con una delizia alle vongole

Pubblicato il 22/02/2011 da wine station

Ci ha scritto Riccardo Guardabasso, il nostro amico chef che partecipa al Talent Show del Gambero Rosso. La sua avventura è finita, ci lascia in eredità un’altra gustosa ricetta e perché non l’idea di dare il via presto ad una … Continua a leggere →

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Con Guardabasso ai fornelli del Gambero

Pubblicato il 17/02/2011 da wine station

Prosegue l’avventura di Riccardo Guardabasso nel Talent Show in onda sul Gambero Rosso Channel. Stasera alle 21,30 andrà in onda la terza puntata della sfida tra provetti cuochi. Ecco per voi la ricetta che Riccardo ha preparato nel corso della … Continua a leggere →

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