Archivi categoria: Mangiati per Voi

Tu vuoi far l’americano… a tavola

Premesso che mi piacciono le feste, il carnevale, i luoghi con lucine e musica varia, sarà per questo che andare a cena all’American Diner vuol dire farmi felice. Senza nulla togliere alla grande cucina gourmet, ma ogni tanto ci vuole … Continua a leggere

Pubblicato in Mangiati per Voi, News | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

A tavola con il Nobile, vince Talosa e la passione delle contrade

Tagliatini giallorossi con verdure e rinforzo. Con questo piatto, sapientemente preparato dalle esperte mani della cuoca Marisa, la Contrada di Talosa di Montepulciano ha vinto, per il terzo anno di fila, il concorso enogastronomico “A tavola con il Nobile“, promosso dal … Continua a leggere

Pubblicato in Eventi, Mangiati per Voi, News | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

Ricette da Expo: l’insalata di amaranto che arriva dalla Colombia

Inauguriamo “Ricette da Expo”, la nuova rubrica firmata da Gloria Turi che, in questi sei mesi di Expo, ci racconterà l’Esposizione Universale attraverso i sapori dei Paesi partecipanti. Un viaggio nel viaggio, alla scoperta di gusti insoliti, con l’obiettivo di … Continua a leggere

Pubblicato in Gusto&Salute, Mangiati per Voi, News | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Naturalmente senza glutine: pappa al pomodoro con miglio

Ricette con gusto ma senza glutine. Gloria Turi ci suggerisce un gustoso piatto della tradizione toscana in cui il pane viene sostituito con l’impiego del miglio, cereale ricco di ferro e di altre preziosi  minerali. “Dai primi anni ’90 la … Continua a leggere

Pubblicato in Gusto&Salute, Mangiati per Voi | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

Primo appuntamento del 2015 con lo chef Di Pirro e Cuisine Collectif

Torna Wine Station con il primo appuntamento del 2015, in onda sabato 10 gennaio, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena. Nella puntata n° 13 dell’ottava stagione radiofonica, l’approfondimento dedicato agli eventi di gennaio dell’Enoclub di Siena, che … Continua a leggere

Pubblicato in Mangiati per Voi, News, Winestation alla radio | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Capitale Europea della Cultura 2019: le 6 candidate italiane a confronto sul gusto

Come rimanere indifferenti all’ondata di entusiasmo che sta travolgendo l’Italia in attesa della designazione della sua Capitale Europea della Cultura per il 2019? Siena, Ravenna, Perugia-Assisi, Cagliari, Matera e Lecce sono le sei città giunte agli ultimi giorni di sfida. Una … Continua a leggere

Pubblicato in Gusto&Salute, Mangiati per Voi, News | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

La Pasqua tarantina di Gloria e i tubettini con le cozze

Ed eccomi in partenza per la città dove sono nata, pronta a vivere i due giorni e le due notti che Taranto dedica ai riti della Settimana Santa dall’epoca della dominazione spagnola nell’Italia meridionale. Protagonisti di queste ore i “Perdoni”. … Continua a leggere

Pubblicato in Gusto&Salute, Mangiati per Voi, News | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

Lo chef Nino Di Costanzo, il gelato all’extravergine e la vera pizza napoletana

Wine Station dopo Vinitaly è un contenitore di suggerimenti gustosi raccolti durante la 48esima edizione della fiera veronese che si è chiusa con numeri record. Domani, sabato 12 aprile, nella 30^ puntata stagionale, in onda su Antenna Radio Esse di … Continua a leggere

Pubblicato in Mangiati per Voi, News, Winestation alla radio | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il pollo al melograno: una ricetta portafortuna

La “nostra” Gloria Turi chiude l’anno di Gusto&Salute con una ricetta ideale anche per “stuzzicare” la fortuna. I menu’ tradizionali delle feste di fine anno propongono combinazioni di sapori e colori che assicurino fortuna, felicità e abbondanza. Ed è così che la tavola … Continua a leggere

Pubblicato in Gusto&Salute, Mangiati per Voi, News | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Tre giorni di gusti giapponesi a Siena

Nel fine settimana il Giappone è pronto ad invadere, a suon di gusto, Siena e gli spazi dell’Enoteca Italiana in Fortezza. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre va in scena “ManGiappone – Cibo, Cultura & Tradizioni Giapponesi“. Una tre … Continua a leggere

Pubblicato in Eventi, Mangiati per Voi, News | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento