Archivi tag: amiata

A tavola da Lino a Firenze, poi castagne e “Forchetta&Pallone”

Le castagne, il libro per conciliare la passione per il calcio e quella per la cucina e la tavola del Ristorante Da Lino a Firenze, una delle preferite dal Premier Matteo Renzi. Queste alcune delle portate di Wine Station di … Continua a leggere

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Il pasticcere campione del mondo su Wine Station

Sarà il neo campione del mondo della pasticceria, Rossano Vinciarelli, il protagonista della puntata di Wine Station di sabato 24 gennaio (in onda dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena e in replica la sera dalle 20 alle 21). … Continua a leggere

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Le buone pratiche per difendere la qualità a tavola

Nuovi metodi per difendersi dai casi di italian sounding, il crollo nel raccolto delle castagne sull’Amiata, le vigne del Chianti da scoprire passeggiando e una storia di ritorno alla terra. Questi gli argomenti del terzo appuntamento stagionale di Wine Station … Continua a leggere

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