Archivi tag: extravergine

Autunno nel Chianti, con il nuovo extravergine e il ciclowine

Il nuovo extravergine d’oliva, gli itinerari di Ciclowine nel Chianti, i preparativi per il Cacciucco Day e i piatti della memoria della Toscana. La sesta puntata stagionale di Wine Station, in onda sabato 31 ottobre dalle 12,10 alle 13 su … Continua a leggere

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Wine Station in diretta da Girolio: sabato 29/11 live dalle 12.10

Anche Wine Station partecipa alla tappa di Siena del Girolio d’Italia, l’evento in programma da venerdì 28 a domenica 30 per celebrare il Ventennale dell’Associazione nazionale Città dell’Olio. Il format di Antenna Radio Esse, condotto da Cristiana Mastacchi e Giovanni Pellicci, … Continua a leggere

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A Siena arriva il Girolio per un week end extravergine

A Siena sta arrivando il Girolio d’Italia del Ventennale, il tour dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio organizzato in collaborazione con i coordinamenti regionali per celebrare i primi venti anni di attività associativa. Da venerdì 28 a domenica 30 novembre l’evento più importante dell’edizione … Continua a leggere

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Lo chef Nino Di Costanzo, il gelato all’extravergine e la vera pizza napoletana

Wine Station dopo Vinitaly è un contenitore di suggerimenti gustosi raccolti durante la 48esima edizione della fiera veronese che si è chiusa con numeri record. Domani, sabato 12 aprile, nella 30^ puntata stagionale, in onda su Antenna Radio Esse di … Continua a leggere

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Extravergine: il Chianti Classico Dop risponde con un video. Lo portiamo nelle scuole?

Bufera attorno al mondo dell’olio extravergine italiano dopo il pesante attacco del quotidiano americano New York Times. Nei giorni scorsi l’autorevole giornale americano ha dedicato un articolo intitolato “Extra Virgin Suicide” con 15 vignette ai presunti veleni contenuti nell’olio italiano. Secondo il … Continua a leggere

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Una bruschetta con il nuovo extravergine al Castello di Meleto

L’olio extravergine biologico del Castello di Meleto, il Congresso Nazionale Ais di scena a Firenze, la tradizione culinaria del Desco di Lucca e le novità del Ristorante Santorotto di Sinalunga sono tra gli argomenti della puntata di Wine Station di … Continua a leggere

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Olio nuovo e castagne: ecco come va la stagione

Olio nuovo e castagne protagonisti nella nuova puntata di Wine Station, in onda domani (sabato 19 ottobre) dalle 12,10 su Antenna Radio Esse. Si parte dal vino e dall’analisi dei giudizi delle principali guide del settore che collocano, ancora una volta, … Continua a leggere

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