Archivi tag: stefano azzi

A tavola con gli Indiani d’America

A tavola con gli indiani d’America? Sarà possibile venerdì 6 luglio grazie agli amici chef Riccardo Guardabasso e Stefano Azzi e l’associazione “Un altro mondo è possibile“, nell’ambito delle iniziative a sostegno della campagna “Amici per la penna”. La cena … Continua a leggere

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La Vigilia con Wine Station con 3 cuochi d’eccezione e etichette insolite

Pranzo natalizio in famiglia o al ristorante? Menù della tradizione o inspirato da ricette diverse dal solito? La Vigilia di Natale in compagnia di Wine Station (in onda domani, sabato 24 dicembre, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse) … Continua a leggere

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Domani On Air la cantina emergente di Mattia Barzaghi

E’ quella di Mattia Barzaghi la Cantina emergente dell’anno secondo la nuova guida dedicata ai migliori vini d’Italia del Gambero Rosso. Il produttore di Vernaccia di San Gimignano, che condivide il riconoscimento con tutto il territorio, sarà ospite della puntata … Continua a leggere

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Show cooking e funghi a Massa Marittima

Per chi ama i funghi e quest’anno è letteralmente disperato perchè la natura ne ha concessi pochissimi, vi consigliamo di fare un salto a Massa Marittima il 15 e 16 ottobre prossimi. Nella cornice del Chiostro di Sant’Agostino e della … Continua a leggere

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Chapeau per Guardabasso e Azzi

Metti un sabato in aperta campagna, tra Murlo e Buonconvento, la musica jazz e la cucina di due personaggi diversi ma uniti dalla passione per la ricerca della sorpresa per i commensali. Da una parte Riccardo Guardabasso, uomo eclettico passato … Continua a leggere

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In radio parliamo del rapporto tra gusto e salute

Chi non vuole rinunciare ai sapori della buona tavola, salvaguardando l’equilibrio con la salute (e magari il peso sulla bilancia) troverà risposte nella puntata di Wine Station di sabato 5 marzo su Antenna Radio Esse (ascoltaci cliccando qui). Non è una … Continua a leggere

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