Archivi tag: chianina

Gli spunti da Vinitaly e poi il gusto lungo la Francigena

Gli spunti raccolti a Vinitaly; il libro dedicato al gusto lungo le tappe toscane della via Francigena e i sapori de La Piazza del Gusto ad Arezzo. Questi i temi della 27^ puntata stagionale di Wine Station che andrà in … Continua a leggere

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A Pasqua con Antonio Guida, Cannonau di Sardegna e un insolito Pinot Grigio

Sono il Cannonau di Sardegna di Pala, il Pinot Grigio biodinamico di Macea e lo chef stellato Antonio Guida i protagonisti della puntata di Wine Station di Pasqua, in onda domani (sabato 19 aprile) dalle 12,10 alle 13 su Antenna … Continua a leggere

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A tavola con i grandi vini toscani e Heinz Beck

Lo chef dell’anno Heinz Beck e i grandi vini toscani in Anteprima sono i protagonisti della puntata di Wine Station di sabato 15 febbraio (in fm sulle frequenze di Antenna Radio Esse di Siena dalle 12,10 alle 13 in streaming … Continua a leggere

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Hamburger di Chianina, Chianti Colli Senesi low cost e Vernaccia bio

Tutti i segreti della carne Chianina – dai giusti tempi di frollatura ai tagli più gustosi del quarto anteriore – saranno protagonisti della puntata di domani (sabato 1° febbraio), dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena. A parlarcene … Continua a leggere

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Lo chef Paolo Barrale e Marilisa Allegrini su Wine Station

Torna Wine Station e lo fa andando alla scoperta della filosofia culinaria di uno degli chef del momento, Paolo Barrale. Il cuoco campano sarà infatti tra i protagonisti della puntata in onda sabato 16 marzo su Antenna Radio Esse dalle 12,10 … Continua a leggere

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Andy Luotto e Dario Cecchini su Wine Station

Il cuoco Andy Luotto e il re della bistecca Dario Cecchini saranno i protagonisti della puntata di Wine Station, in onda domani (sabato 12 maggio) sulle frequenze di Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13.  In compagnia di Andy Luotto, … Continua a leggere

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On Air con il “re” della Chianina

Il nuovissimo Wine Bus che parte da Montalcino e il “re” della bistecca Simone Fracassi sono tra i protagonisti della puntata di Wine Station, di sabato 11 giugno, su Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13. Nadia Bindi, dell’agenzia di viaggi … Continua a leggere

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