Archivi tag: colle val d’elsa

Wine Station in diretta da Vinitaly

E’ tempo di Vinitaly e Wine Station raddoppia, anzi triplica. Sabato 9 aprile andrà in onda il classico appuntamento radiofonico con la 26^ puntata stagionale (dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse), in gran parte dedicato ai temi della … Continua a leggere

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Il gusto e il vino visto dalle donne

Il gusto al femminile, il vino safari nelle cantine delle donne dell’Alto Adige, la nona edizione di Taste a Firenze e lo chef Gaetano Trovato sono protagonisti della puntata di Wine Station, di sabato 8 su Antenna Radio Esse di … Continua a leggere

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Hamburger di Chianina, Chianti Colli Senesi low cost e Vernaccia bio

Tutti i segreti della carne Chianina – dai giusti tempi di frollatura ai tagli più gustosi del quarto anteriore – saranno protagonisti della puntata di domani (sabato 1° febbraio), dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena. A parlarcene … Continua a leggere

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Su Wine Station la solidarietà va a lezione di cucina

A scuola di cucina con gli chef dei ristoranti Officina della Cucina Popolare, La Leggenda dei Frati e L’Antica Trattoria per contribuire a progetti di solidarietà in corso nei paesi del terzo e quarto mondo con “Il Cuore si scioglie”. Sarà … Continua a leggere

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Un week-end a tutto gusto: a voi la scelta

Quando Pereira entra nel caffè a Lisbona e consuma limonata e sardine, il lettore del romanzo di Tabucchi è così trascinato dal racconto che sente anche l’odore del limone appena spremuto… E’ l’effetto dei cibi nelle pagine dei libri, ci … Continua a leggere

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