Archivi tag: sinalunga

Hamburger di Chianina, Chianti Colli Senesi low cost e Vernaccia bio

Tutti i segreti della carne Chianina – dai giusti tempi di frollatura ai tagli più gustosi del quarto anteriore – saranno protagonisti della puntata di domani (sabato 1° febbraio), dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena. A parlarcene … Continua a leggere

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Una bruschetta con il nuovo extravergine al Castello di Meleto

L’olio extravergine biologico del Castello di Meleto, il Congresso Nazionale Ais di scena a Firenze, la tradizione culinaria del Desco di Lucca e le novità del Ristorante Santorotto di Sinalunga sono tra gli argomenti della puntata di Wine Station di … Continua a leggere

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Cacio a Pienza e Birra (con musica) a Scrofiano

Con l’arrivo di settembre sono al via tanti eventi legati al gusto tra Siena e dintorni. Se a Pienza è già in corso la Fiera del Cacio (e proseguirà fino a domenica 4) domani (1° settembre) prende il via la settima edizione … Continua a leggere

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L’Unità in tavola: ecco dove mangiare tra Siena e dintorni

L’Unità d’Italia si festeggia anche a tavola. Tra le tante iniziative organizzate per celebrare il 150^ anniversario della nascita della nostra patria, c’è anche chi ha pensato di farlo a tavola. Ecco una mini guida delle serate inspirate al tricolore … Continua a leggere

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