Archivi tag: glutine

Chianti Classico e Brunello di Montalcino si degustano alla radio

Pubblicato il 20/02/2015 da wine station

Il Chianti Classico e il Brunello di Montalcino “annaffiano” la puntata di Wine Station di sabato 21 febbraio dedicata alla settimana delle Anteprime dei vini toscani. Su Antenna Radio Esse di Siena (in onda dalle 12,10 alle 13), approfondiremo le … Continua a leggere →

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Naturalmente senza glutine: pappa al pomodoro con miglio

Pubblicato il 20/02/2015 da wine station

Ricette con gusto ma senza glutine. Gloria Turi ci suggerisce un gustoso piatto della tradizione toscana in cui il pane viene sostituito con l’impiego del miglio, cereale ricco di ferro e di altre preziosi  minerali. “Dai primi anni ’90 la … Continua a leggere →

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Domani On Air il Grana Padano e le conseguenze del sisma

Pubblicato il 08/06/2012 da wine station

Le ripercussioni sull’agroalimentare di qualità italiano in seguito al sisma che ha colpito in queste settimane l’Emilia Romagna saranno al centro della puntata di  domani, sabato 9 giugno, on air dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse (e in … Continua a leggere →

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