Archivi tag: museo

Assaggi e abbinamenti con l’Amarone della Valpolicella

Nei giorni dell’Anteprima dell’annata 2010 (la prima a Docg), è l’Amarone della Valpolicella il protagonista della puntata di Wine Station che andrà in onda domani (sabato 25 gennaio) dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena. Assieme al … Continua a leggere

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Viaggio nel Museo della Salumeria con lo chef Massimo Bottura

In Emilia Romagna le eccellenze agroalimentari Dop e Igp finiscono in un museo. Succede in provincia di Modena, a Castelnuovo Rangone, dove la famiglia Villani ha dato vita al MuSa, il primo museo dedicato all’arte della salumeria italiana. Ne parliamo … Continua a leggere

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