Archivi tag: melanzane

Ricette da Expo: proviamo il babaganoush dagli Emirati Arabi

Nuovo appuntamento con la rubrica curata da Gloria Turi che ci suggerisce spunti e ricette insolite da Expo. Questa volta andiamo negli Emirati Arabi Uniti, paese che ospiterà l’edizione 2020 dell’Esposizione Universale. La visita al padiglione degli Emirati Arabi Uniti … Continua a leggere

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Alle Eolie per una caponata…

“In qualunque isola dell’ arcipelago eolico, vi imbatterete in una pianta molto bella dai morbidi rami, che da un lungo ceppo di arbusto si irradiano a raggiera, esibendo al caldo sole foglie ovali verde lucido, e smaglianti e meravigliosi fiori … Continua a leggere

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Andiamo a tavola con involtini di pollo al profumo d’Oriente

Prosegue l’avventura sul Gambero Rosso Channel del “cuoco” senese Riccardo Guardabasso. Stasera alle 21,30 sul canale 411 di Sky andrà in onda la seconda puntata del Talent Show dedicato agli chef fai da te. Riccardo ci ha inviato “in esclusiva” … Continua a leggere

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