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Il Chianti in tavola con “Quinto Quarto e dintorni”

Torna il “Chianti d’Autunno” e per 12 giorni (dal 1° al 12 dicembre) i comuni chiantigiani senesi e fiorentini si uniranno a tavola nel nome delle ricette antiche della cucina povera toscana, proponendo piatti realizzati con prodotti tipici locali, legati … Continua a leggere

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AAA Osteria Toscana Cercasi

E’ uscita la nuova edizione (la numero 21!) di Osterie d’Italia 2011 edita da Slow Food, una delle guide più gettonate dagli italiani. Il modo ideale per scovare osterie tradizionali, trattorie e ristoranti familiari, enoteche con cucina e agriturismi in … Continua a leggere

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