Archivi tag: leonardo romanelli

A Firenze torna la Biennale Enogastronomica

Torna la Biennale Enogastronomica Fiorentina in programma dal 3 al 18 novembre, con appuntamenti ed eventi ispirati al cibo e alle bevande di qualità. Gli eventi si alterneranno in locali, ristoranti, piazze e palazzi storici di Firenze, mercati, degustazioni, incontri, food-show, spettacoli, itinerari … Continua a leggere

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Il derby Siena-Fiorentina si gioca sulla tavola di Wine Station

Su Wine Station il derby calcistico tra Siena e Fiorentina in programma domenica 29 gennaio si gioca “in anticipo” e a base di ribollita, panforte, bistecca “alla Fiorentina”, ricciarelli e grandi vini Docg. Nella puntata di sabato 28 gennaio, On Air … Continua a leggere

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Vino biologico? Per capirne di più a Firenze c’è BioBacco

Volete capirne di più del vino biologico? La prima edizione di BioBacco, in programma sabato 17 dicembre al Ristorante Da Burde di Firenze fa al caso vostro. L’evento, che nasce dalla collaborazione tra il giornalista enogastronomico Leonardo Romanelli e Studio Umami, società specializzata … Continua a leggere

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Domani On Air deGustiBooks, Santo Bevitore, Davide Canella e Slow Food

Sarà una puntata a tutto gusto quella di sabato 26 novembre su Antenna Radio Esse di Siena. L’undicesimo appuntamento stagionale di Wine Station vi porterà a deGustiBooks, la quinta edizione di “Libri da assaggiare Cibi da conoscere”, in programma nel fine settimana a … Continua a leggere

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Lo stato di salute del vino con Piero Antinori

La puntata di Wine Station di sabato 26 marzo (On Air dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse) avrà in Piero Antinori un ospite d’eccezione. Il produttore di vini storici per il patrimonio enologico italiano, nonché Presidente dell’Istituto del … Continua a leggere

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Scatta sabato 26 marzo il Pellegrinaggio Artusiano

Sono in 11 tra giornalisti enogastronomici, ristoratori e appassionati gourmet pronti a celebrare i cento anni dalla morte di Pellegrino Artusi percorrendo in 5 giorni a piedi i 120 chilometri della “via artusiana”. Un vero e proprio pellegrinaggio quello in … Continua a leggere

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Il cammino di Romanelli lungo le rotte di Artusi

5 giorni di cammino, dal 26 al 30 marzo 2011 in occasione del centenario della morte di Pellegrino Artusi, toccando i luoghi che hanno fatto la storia recente della gastronomia italiana: è l’originale idea lanciata dal nostro amico e critico … Continua a leggere

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