Archivi tag: gourmet

Nuovi orizzonti dell’export: il Chianti va a Cuba

Il Brunello di Montalcino negli Stati Uniti e il Chianti a Cuba. Sono sempre più ampi gli orizzonti del vino italiano per dare nuove opportunità all’export. Saranno questi i temi di approfondimento della puntata di Wine Station di sabato 7 … Continua a leggere

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Il sommelier Luca Martini degusta su Wine Station

E’ il miglior sommelier del mondo, Luca Martini, il protagonista della puntata di sabato 27 aprile, in onda dalle 12,10 sulle frequenze di Antenna Radio Esse (streaming e podcast qui). Il 32enne aretino, premiato nei giorni scorsi a Londra, racconterà … Continua a leggere

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Il salmone marinato di Lopriore finisce in un panino

Paolo Lopriore, l’ospite fisso del mercoledì in Radio Chef, è un uomo che ha girato molto per farsi un’esperienza variegata sulle cucine del mondo. Durante il suo periodo di lavoro in Norvegia ha scoperto, come da lui raccontato stamani nella … Continua a leggere

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