Archivi tag: cinta senese

Cinta Senese, salame e lampredotto: il 2016 di Wine Station è subito goloso

Il 2016 di Wine Station inizia in modo goloso ed irriverente. Nella prima puntata del nuovo anno, in onda sabato 16 gennaio dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena altro che dieta e buoni propositi alimentari post festività. … Continua a leggere

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I quattro modi golosi di vivere il Natale

Quattro modi di vivere il Natale. Wine Station, nell’ultimo appuntamento del 2016, in onda domani (sabato 19 dicembre dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena), trasmette idee enogastronomiche per trascorrere le festività natalizie con tanto gusto. Siete … Continua a leggere

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Filippo Saporito e il diritto d’autore dello chef nella puntata di Wine Station

L’elaborazione culinaria di uno chef può rivendicare il diritto d’autore? Dopo la proposta lanciata dal Maestro Gualtiero Marchesi, Wine Station nella puntata in onda domani (sabato 21 novembre, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena) approfondirà la … Continua a leggere

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La cinta è in tavola e l’Oste è “Mezzo”

Iniziano venerdì 28 gennaio le nuove serate evento organizzate dalla Condotta senese di Slow Food. Il primo appuntamento del 2011 fa tappa alla Trattoria dell’Oste Mezzo di Siena con una serata che avrà come tema conduttore il cibo del territorio … Continua a leggere

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On Air “l’uomo che sussurra alle vigne”

Le note di Mozart trasmesse 24 ore su 24, 365 giorni all’anno, tra i filari di Brunello. E’ la storia del vignaiolo Carlo Cignozzi, titolare dell’azienda Il Paradiso di Frassina di Montalcino, uno degli argomenti della puntata di Wine Station … Continua a leggere

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