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Estate al via con Carbonara di mare e sorbetto al Franciacorta

Wine Station si tuffa nell’estate con un menù a base di pesce povero, Carbonara di mare, sorbetto al Franciacorta e Chianti bio senza solfiti. Saranno queste le “portate” della puntata di sabato 15 giugno, in onda dalle 12,10 alle 13 … Continua a leggere

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Sfida tra tappi: Nomacorc-Sughero 1-0

E’ sempre più di attualità il confronto tra i diversi tipi di tappi impiegati nel mondo del vino. Su questo spazio (e anche in radio) abbiamo già trattato il tema dei tappi in sughero e di quelli in polietilene, ovvero … Continua a leggere

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