In radio con le anticipazioni di Vinitaly e gli eventi da non perdere

Vinitaly2013Alla vigilia dell’inaugurazione di Vinitaly Wine Station anticipa i temi che caratterizzeranno la Fiera enologica di scena a Verona da domenica 7 aprile con l’edizione n° 47. Nella puntata in onda sabato 6 aprile dalle 12,10 su Antenna Radio Esse (streaming e podcast qui) saranno protagonisti produttori, operatori e giornalisti. Con Alessandro Regoli, Direttore del portale Wine News individueremo gli appuntamenti da non perdere della 4 giorni che si apre con la grande degustazione di Opera Wine con 100 cantine top italiane protagoniste già domani a Verona. In compagnia di Donatella Cinelli Colombini ci soffermeremo sul ruolo delle donne nel vino, in coincidenza con il 25^ compleanno dell’Associazione che riunisce il volto femminile della filiera vitivinicola italiana. Giancarlo Vettorello, Direttore del Consorzio del Prosecco Valdobbiadene Docg, entreremo inoltre nella Prosecco Academy che propone corsi on line per sensibilizzare sempre di più il consumatore nei confronti delle bollicine e di tutti i suoi segreti produttivi. La tappa del gusto sarà infine in compagnia dello chef Marco Scaglione che ci spiegherà come è possibile preparare ricette prive di glutine senza rinunciare al gusto. Wine Station sarà poi in diretta dal Padiglione 8 di Vinitaly nei giorni di lunedì 8 e martedì 9 aprile dalle 10 alle 11 e dalle 16 alle 17.

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