Lucca capitale dell’extravergine per un week-end

ExtraLuccaLucca sarà per tre giorni la Capitale dell’Olio Extravergine d’oliva. L’occasione sarà la prima edizione di Extra Lucca, evento dedicato agli extravergine di eccellenza in programma dal 15 al 17 febbraio sotto la regia del Maestro dell’olio, Fausto Borella. La cornice sarà la splendida Villa Bottini: nelle sale affrescate del ‘500 si terranno le degustazioni e abbinamenti delle produzioni di 50 realtà accuratamente selezionate e provenienti da tutta Italia. In programma anche divertenti incontri-scontri tra grandi cuochi e personaggi di ambiti diversi (sport, medicina), che interverranno a presentazioni e dibattiti. Gli eventi si concluderanno poi nell’Auditorium San Romano (ex chiesa dell’omonimo convento dei Domenicani) nella giornata di domenica 17 febbraio, quando si terrà per la premiazione dei migliori oli d’Italia 2013, l’assegnazione del Riconoscimento Luigi Veronelli e la presentazione del libro guida “Terre d’olio” edito da Cinquesensi Editore. Nel pomeriggio, la tavola rotonda “E.V.O. strumenti per nuovi mercati”, presentata dal conduttore televisivo Claudio Sottili, concluderà la prima edizione di Extra Lucca. Nel week end dedicato all’extravergine saranno protagonisti anche 

i ristoranti e i negozi della città.

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