Le bollicine Trento Doc invadono Firenze

Non siamo Firenze-centrici ma va dato merito al capoluogo toscano di presentare costantemente iniziative, degustazioni ed eventi di richiamo assoluto. E’ il caso della tre giorni al via da domani, martedì 18 settembre, e fino a giovedì 20, che vedrà protagonista il Trentodoc, grazie alla collaborazione fra Trentino Marketing e l’Istituto Trento Doc e alla sinergia con Luigi Cremona e Witaly. Le bollicine di montagna saranno di scena in 11 tra enoteche e wine-bar in cui sarà possibile scoprire tutti i segreti e le caratteristiche del Metodo Classico trentino, marchio che raggruppa 38 produttori. Tra i locali selezionati il Ristorante Da Burde dell’amico sommelier Andrea Gori, Il Salviatino, Barthel, da Ino (dove si potrà abbinare il Trentodoc ai gustosi panini di Alessandro Frassica), mentre il Ristorante Ora D’Aria propone una cucina d’autore in un elegante ambiente contemporaneo a pochi passi dal Museo degli Uffizi. Tra i ristoranti partner anche Il Santo Bevitore, Solo Toscano, Il Magazzino e il Santino, tra le enoteche Le Volpi e l’Uva (nei pressi del Ponte Vecchio), il Lungarno Hotel, (con un’invidiabile terrazza sull’Arno). Cin cin…

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