Enoclub, Nobile di Montepulciano e Foodies 2012 On Air domani su Are

Spazio a “Qualità Chiantigiana” nella puntata di Wine Station di domani, sabato 19 novembre, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse. Ospite in studio sarà infatti Davide Bonucci dell’Enoclub di Siena che organizza un’importante momento di degustazione e approfondimento proprio domani a Roma con numerose aziende di Chianti Classico protagoniste. Nel corso della puntata l’approfondimento è dedicato al Vino Nobile di Montepulciano: il Presidente del Consorzio di Tutela, Federico Carletti, traccerà un bilancio definitivo della vendemmia 2011 e soprattutto proverà a dirimere le complessa questione relativa al nome Montepulciano in giro per il mondo, in cui il Consorzio stesso è impegnato da anni. Curioso il corso al via nei prossimi giorni all’azienda agricola San Felice di Castelnuovo Berardenga. Si tratta della Scuola Italiana di Potatura della Vite: il “docente” Marco Simonit illustrerà le lezioni che permetteranno di recuperare l’antico mestiere del potatore. Infine, Laura Mantovano, vice direttore del Gambero Rosso presenterà la guida-non guida Foodies 2012 da lei stessa curata. Sono oltre 1.100 gli indirizzi segnalati in tutta Italia per scoprire bontà di ogni tipo lungo lo Stivale mentre un focus si sofferma anche sui luoghi del gusto presenti all’interno dei territori delle 17 Contrade di Siena.

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