Gualtiero Marchesi ai microfoni di Wine Station

E’ il grande cuoco Gualtiero Marchesi l’ospite donore della puntata di Wine Station in onda domani, sabato 1° ottobre, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse (91.25; 93.2; 93.5; 99.1 FM). In compagnia del Maestro della Cucina italiana, Wine Station parlerà anche del tema “2002-2011 – Dieci anni di ristorazione in Italia” al centro del convegno organizzato da Confesercenti di Siena per martedì 4 ottobre. Saranno protagonisti della puntata anche Michele Manelli, Presidente di Salcheto, l’azienda di Montepulciano che ha inaugurato la prima cantina “off-grid” d’Italia, ovvero autosufficiente dalla tradizionale rete elettrica. Con Simonetta Doni, di Doni&Associati di Firenze, si parlerà invece di quanto incide un’etichetta al momento dell’acquisto di una bottiglia di vino. Infine, per il gusto, curiosa visita all’Officina Alimentare Italiana di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno. Tra le tante bontà dell’azienda di Maurizio Baschi c’è da scoprire la pappa al pomodoro bio, in vasetto. Per ascoltare la puntata cliccate qui.

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2 risposte a Gualtiero Marchesi ai microfoni di Wine Station

  1. Riccardo ha detto:

    Mannaggia, domani non sono a casa :-((
    Esiste un podcast da scaricare?

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