Mete di gusto: da “Squisito!” all’ Orcia Wine Festival

E’ ricchissimo il programma di eventi che girano intorno all’enogastronomia previsti in queste settimane. Tanti territori puntano forte sull’enoturismo come forma di attrazione sempre più forte mentre dilagano gli eventi “gustosi” organizzati in ogni angolo d’Italia. Il fine settimana che ci aspetta sarà caratterizzato da Squisito! di scena a San Patrignano da venerdì 29 aprile a lunedì 2 maggio. Oltre a tanti big dell’enogastronomia (attesi Paolo Massobrio, Davide Paolini, Luigi Cremona, Paolo Marchi e altri ancora…) ci saranno ben 25 aree tematiche, 104 produttori, 27 presidi Slow Food, 56 corsi diversi per imparare i segreti della cucina e 34 chef in azione nelle varie aree allestite, dalla Giostra dei Cuochi all’Officina della Pizza, al ristorante Vite. L’ottava edizione del Festival sarà come sempre curata dai 1500 ragazzi della Comunità e quest’anno si concentrerà sul concetto di “Semplicemente qualità”. Nelle Terre di Siena, invece, torna l’Orcia Wine Festival, seconda edizione della mostra mercato dei vini della Valdorcia ideata e organizzata dal Comune di San Quirico d’Orcia, in programma nelle sale settecentesche di Palazzo Chigi dal 29 aprile al 1 maggio. In collaborazione con Enoteca Italiana e Onav, la sinergia con il Consorzio vino Orcia e le Strade del vino Orcia lascerà spazio a degustazioni tecniche guidate, banco d’assaggio di vini e prodotti tipici, oltre alla possibilità per gli eno-turisti che per molti mesi all’anno giungono in Valdorcia, di  visitare direttamente le cantine. Oltre agli assaggi della Doc Orcia (nata nel 2000 e in costante evoluzione qualitativa) sarà possibile degustare i vini ospiti della rassegna: quelli di Matera, altro territorio patrimonio mondiale dell’Umanità Unesco. Infatti, grazie alla collaborazione tra il Comune di San Quirico d’Orcia e il Consorzio di tutela dei vini Matera Doc, sarà presente una delegazione di produttori materani e di ristoratori che presenterà le loro eccellenze. Per maggiori info cliccate qui.

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