Lo stato di salute del vino con Piero Antinori

La puntata di Wine Station di sabato 26 marzo (On Air dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse) avrà in Piero Antinori un ospite d’eccezione. Il produttore di vini storici per il patrimonio enologico italiano, nonché Presidente dell’Istituto del Vino Italiano Grandi Marchi, parlerà dello stato di salute del vino italiano, sia in Italia che nei mercati esteri, a pochi giorni dall’apertura di Vinitaly. Wine Station poi si dedicherà alle celebrazioni in programma per il 100esimo anniversario dalla morte di Pellegrino Artusi. Previsti collegamenti con Leonardo Romanelli lungo il “Pellegrinaggio Artusiano” organizzato da giornalisti enogastronomici tra la Romagna e la Toscana. Sempre in tema di Artusi, Marco Stabile – uno dei giovani chef più gettonati del momento – descriverà come lo storico manuale dedicato all’arte del mangiar bene è ancora presente nelle cucine hi-tech di oggi. Per chiudere la puntata Walter Rossi della Pro Loco dell’Isola del Giglio presenterà le antiche ricette gigliesi protagoniste del primo volume della collana edita da Primamedia Editore dedicata alle tradizioni culinarie.

Questa voce è stata pubblicata in News, Winestation alla radio e contrassegnata con , , , , , , , , , , , , , , , , . Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...