Un ex bancario senese al Gambero Rosso

Dopo il successo della prima edizione, inizia domani (giovedì 3 febbraio alle 21,30) la seconda edizione di “La Scuola – Cucina di classe“, il Talent Show gastronomico che offre la possibilità ai non professionisti di entrare nel mondo della ristorazione e di imparare i trucchi del mestiere dai grandi chef. Tra i partecipanti, ci sarà anche il senese di adozione (è nato a Roma ma è in zona dal 1987 per motivi di lavoro, visto il suo impiego a Banca Mps, da cui è in pensione da un anno) Riccardo Guardabasso, 57 anni. Dopo una selezione di oltre 600 richieste da parte di  persone provenienti da tutta Italia, il programma scatterà domani con 24 concorrenti pronti a sfidarsi a colpi di ricette. Riccardo Guardabasso vive a Murlo, in provincia di Siena, ama cucinare soprattutto il pesce ed ha maturato la sua passione realizzando bontà per sé e per la sua famiglia all’interno della cucina di casa, attrezzata come quella di un ristorante. Nel programma in onda sul satellite i concorrenti dovranno affrontare in ogni puntata la prova del piatto obbligatorio, con la lezione del maestro chef Igles Corelli, e quella del piatto creativo con le indicazioni di un famoso chef diverso ogni volta. Presentato da Francesca Barberini, il Talent Show prevede prove a punti con eliminazione, determinata dall’insindacabile giudizio di una giuria composta da Francesca Riganati, direttrice delle Scuole della Città del gusto di Roma, da Allan Bay, scrittore, giornalista e critico gastronomico e da uno chef famoso. Al vincitore la conduzione di un suo programma su Gambero Rosso Channel.  Il programma è visibile su Gambero Rosso Channel, Sky canale 411, ogni giovedì alle 21.30.

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