On Air “l’uomo che sussurra alle vigne”

Le note di Mozart trasmesse 24 ore su 24, 365 giorni all’anno, tra i filari di Brunello. E’ la storia del vignaiolo Carlo Cignozzi, titolare dell’azienda Il Paradiso di Frassina di Montalcino, uno degli argomenti della puntata di Wine Station di sabato 22 gennaio, dalle 12,10 alle 13, sulle frequenze Fm di Antenna Radio Esse (per ascoltarci clicca qui). Rimanendo in Val d’Orcia si parlerà anche di birra artigianale, andando a conoscere Sandra Fabbrizzi, la mastra birraia che lavora nel cuore del centro storico di San Quirico nel Birrificio Val d’Orcia. Il viaggio tra le vigne della Vernaccia di San Gimignano farà tappa questa settimana da Mattia Barzaghi dell’azienda agricola Il Caggio. Barzaghi parlerà delle aspettative legate all’annata 2010 ad un mese dal via dell’Anteprima che si terrà a San Gimignano. Per il gusto spazio al cartellone degli eventi di Slow Food Siena che apre il 2011 con una serata dedicata alla cinta senese. Marco Bechi illustrerà il menù della cena in programma venerdì 28 gennaio alla trattoria Oste Mezzo di Siena.

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Una risposta a On Air “l’uomo che sussurra alle vigne”

  1. Francesco d'Elia ha detto:

    Infatti.. Sembra che il Sangiovese adori Mozart…:-)

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