Sabato 6 novembre On Air

E’ il fine settimana del Merano Wine Festival, evento giunto alla 19esima edizione e capace di calamitare attenzioni da tutto il mondo dell’enogastronomia. In radio (se vuoi ascoltare la trasmissione clicca qui) ci sarà il produttore Mattia Barzaghi che, con la sua Vernaccia di San Gimignano, è una delle aziende “invitate” a Merano. Emiliano Falsini, invece, parlerà dell’attività di Matura, associazione toscana che offre consulenze a 360 gradi alle aziende vitivinicole. Sono anche i giorni del Novello, appena stappato nella versione 2010. L’enologo Roberto Bruchi parlerà ai microfoni di Wine Station per analizzare come è profondamente cambiato quello che alcuni anni fa era un vero e proprio fenomeno economico. Infine a tavola con La Locanda di Beppe a Tocchi, nel comune di Monticiano. Un posto dove assaporare la cucina genuina e magari vincere un bel soggiorno, a patto però di scattare una bella foto tra le suggestive viuzze di Tocchi.

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