In Maremma al via Gustatus

La Maremma si è forse svegliata dal torpore e sembra aver capito cosa vuol dire promuovere e valorizzare il proprio territorio. Il dado è stato tratto con la prima edizione di Maremma Wine Shire, ora pronto ad essere esportato a Milano per allargare i confini della conoscenza. Certo ci sarebbe da ridire, e molto, sul nome e sopratutto sulla scelta di affidarsi ad un esperto vitivinicolo a costi decisamente impegnativi, ma qui si entra in meandri non di nostra competenza. Resta il fatto che “qualcosa si muove” ed è sicuramente questo l’aspetto più importante per valorizzare una terra unica che ha tanto da mostrare. Questo fine settimana, ad esempio, si terrà la quinta edizione di Gustatus, un evento gastronomico realizzato dal Consorzio Welcome Maremma e dal Comune di Orbetello. Vorrei linkarvi al sito ma al momento pare ko (caso mai riprovate voi qui). Comunque il centro di Orbetello sarà animato da degustazioni all’aperto e spazi dedicati ai mestieri antichi mentre nei ristoranti convenzionati sarà possibile mangiare piatti tipici a prezzi ragionevoli. Per gli amanti del genere sarà possibile anche fare una gita in battello lungo la laguna di Ponente. Insomma un modo interessante per scoprire una terra schietta e genuina seppur ancora banda larga free.

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