Archivi tag: vino

La vincitrice di MasterChef 2013 e Michele Zonin ai nostri microfoni

Posted on 19/04/2013 di

La vincitrice della seconda edizione di MasterChef Italia, l’avvocato romano Tiziana Stefanelli, è l’ospite clou della puntata di Wine Station in onda domani (sabato 20 aprile) dalle 12,10 sulle frequenze di Antenna Radio Esse (streaming e podcast su http://www.antennaradioesse.it). La cuoca … Continua a leggere→

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I cinesi sanno (già) apprezzare il vino senese

Posted on 09/04/2013 di

Vinitaly tra passato, presente e futuro al centro del quarto approfondimento live da Verona su Wine Station e le frequenze di Antenna Radio Esse. Dallo stand di Enoteca Italiana, in compagnia di Salvatore De Lio, Manager dello storico Ente Vini … Continua a leggere→

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Il Brunello e la ricetta per esportare l’eccellenza made in Siena

Posted on 08/04/2013 di

Negli anni ’70 negli Usa si trovavano solo alcuni fiaschi di Chianti. Oggi le eccellenze della provincia di Siena sono in tutte le carte dei vini dei principali ristoranti a stelle e strisce. Merito di produttori di vini di qualità … Continua a leggere→

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Vernaccia di San Gimignano protagonista dello speciale da Vinitaly

Posted on 08/04/2013 di

Con il ricordo del custode del Brunello di Montalcino, Franco Biondi Santi, scomparso ieri all’età di 91 anni, ha preso il via lo speciale di Wine Station da Vinitaly in collaborazione con la Provincia di Siena e i Consorzi della … Continua a leggere→

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Il mondo del vino piange Franco Biondi Santi

Posted on 07/04/2013 di

Vinitaly n° 47 è iniziato da poche ore ma il pensiero corre a Montalcino, dove all’età di 91 anni è scomparso nel pomeriggio di oggi (domenica 7 aprile) Franco Biondi Santi. Semplicemente il Brunello di Montalcino. Uno dei simboli del … Continua a leggere→

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Lo chef Paolo Barrale e Marilisa Allegrini su Wine Station

Posted on 15/03/2013 di

Torna Wine Station e lo fa andando alla scoperta della filosofia culinaria di uno degli chef del momento, Paolo Barrale. Il cuoco campano sarà infatti tra i protagonisti della puntata in onda sabato 16 marzo su Antenna Radio Esse dalle 12,10 … Continua a leggere→

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Siamo davvero consapevoli della nostra cultura gastronomica?

Posted on 11/03/2013 di

Nell’Italia delle scatolette e del cibo sotto accusa, Taste ti riconcilia con il buono e mostra un mondo parallelo fatto di tanti piccoli imprenditori che non si arrendono alla grande distribuzione: producono prelibatezze che nemmeno ti immagini quando davanti al … Continua a leggere→

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Etichette low cost e vinoutlet come risposte alla crisi di consumi?

Posted on 01/03/2013 di

Vini low cost e il nuovo outlet di etichette prestigiose come risposte alla crisi e al calo di consumi enoici in Italia? Ne parleremo nella puntata di domani (sabato 2 marzo) di Wine Station, sulle frequenze di Antenna Radio Esse … Continua a leggere→

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E Montepulciano lancia il Salvasughero

Posted on 18/02/2013 di

Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano lancia il “Salvasughero”. Raccogliere i tappi di sughero e riciclarli nel campo della bioedilizia è lo scopo di questa iniziativa che rientra nel progetto “Qui si ricicla il sughero” promosso dall’Associazione “A Braccia Aperte”, di … Continua a leggere→

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Consumi interni in calo? A Montepulciano in 3 mila ad assaggiare il Nobile

Posted on 18/02/2013 di

In attesa dell’arrivo dei giornalisti a Montepulciano, ecco un primo bilancio dell’Anteprima del Vino Nobile riservata agli operatori e gli appassionati. “Quasi 3 mila, tra operatori del settore ed enoappassionati, hanno popolato la Fortezza di Montepulciano per l’Anteprima del Vino … Continua a leggere→

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