Archivi tag: ribollita

Con Lopriore i Calamari in Zimino

Posted on 06/12/2012 di

Paolo Lopriore dalla cucina del ristorante Il Canto alle aule della scuola di Colorno (Parma), presso ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana di cui è Rettore Gualtiero Marchesi) per una lezione sulla tradizione a tavola per giovani cuochi coreani. Il “nostro” chef … Continua a leggere→

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Il derby Siena-Fiorentina si gioca sulla tavola di Wine Station

Posted on 27/01/2012 di

Su Wine Station il derby calcistico tra Siena e Fiorentina in programma domenica 29 gennaio si gioca “in anticipo” e a base di ribollita, panforte, bistecca “alla Fiorentina”, ricciarelli e grandi vini Docg. Nella puntata di sabato 28 gennaio, On Air … Continua a leggere→

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Lunedì 31/10 il Trekking Urbano: ecco dove mangiare a Siena

Posted on 27/10/2011 di

Sono 28 i ristoranti di Siena che, durante l’ottava giornata nazionale del Trekking Urbano in programma lunedì 31 ottobre, proporranno ai trekker una piacevole sosta pranzando con i prodotti tipici senesi. Pietanze diverse a prezzi promozionali, abbinate ad un calice di … Continua a leggere→

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