Archivi tag: ribollita

I culinary traveller vogliono la pappa al pomodoro

C’è anche Siena tra le mete più richieste del fenomeno del culinary traveller, ovvero il trend che vede sempre più stranieri sbarcare in Italia con l’obiettivo di apprendere tutti i segreti della nostra cucina. Ed è quella della pappa al … Continua a leggere

Pubblicato in News | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Con Lopriore i Calamari in Zimino

Paolo Lopriore dalla cucina del ristorante Il Canto alle aule della scuola di Colorno (Parma), presso ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana di cui è Rettore Gualtiero Marchesi) per una lezione sulla tradizione a tavola per giovani cuochi coreani. Il “nostro” chef … Continua a leggere

Pubblicato in News, Radio Chef | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il derby Siena-Fiorentina si gioca sulla tavola di Wine Station

Su Wine Station il derby calcistico tra Siena e Fiorentina in programma domenica 29 gennaio si gioca “in anticipo” e a base di ribollita, panforte, bistecca “alla Fiorentina”, ricciarelli e grandi vini Docg. Nella puntata di sabato 28 gennaio, On Air … Continua a leggere

Pubblicato in News, Winestation alla radio | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Lunedì 31/10 il Trekking Urbano: ecco dove mangiare a Siena

Sono 28 i ristoranti di Siena che, durante l’ottava giornata nazionale del Trekking Urbano in programma lunedì 31 ottobre, proporranno ai trekker una piacevole sosta pranzando con i prodotti tipici senesi. Pietanze diverse a prezzi promozionali, abbinate ad un calice di … Continua a leggere

Pubblicato in Eventi, News | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento