Archivi tag: enogastronomia

Siamo davvero consapevoli della nostra cultura gastronomica?

Posted on 11/03/2013 di

Nell’Italia delle scatolette e del cibo sotto accusa, Taste ti riconcilia con il buono e mostra un mondo parallelo fatto di tanti piccoli imprenditori che non si arrendono alla grande distribuzione: producono prelibatezze che nemmeno ti immagini quando davanti al … Continua a leggere→

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Cuneo e Siena al top dell’Atlante enogastronomico

Posted on 20/03/2012 di

E’ la provincia di Cuneo il territorio italiano a più alta vocazione enogastronomica in virtù di produzione di vini di qualità e alta ristorazione che si fondono in un connubio perfetto. Subito dopo si trovano Siena e Verona. A dirlo … Continua a leggere→

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La cucina nell’arte senese e l’Università dei Sapori domani On Air

Posted on 10/02/2012 di

Wine Station si dà all’arte e alla ricerca delle antiche tradizioni nella puntata in onda domani, sabato 11 febbraio 2012, sulle frequenze di Antenna Radio Esse (dalle 12,10 alle 13 in radio e in streaming su http://www.antennaradioesse.it). Il Prof. Luciano Franchi … Continua a leggere→

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L’enoturista spende 193 euro al giorno…

Posted on 10/06/2011 di

Amano il vino buono, mangiare bene e poi acquistare golosità tipiche del territorio, magari spendendo di più della media. E’ il profilo dell’ eno-turista che, in vacanza, spendono 193 euro al giorno, contro i 90 della media nazionale. E’ quanto … Continua a leggere→

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Il 25 aprile apre Eataly a Genova (e parte “7 mosse per l’Italia”)

Posted on 19/04/2011 di

Il prossimo lunedì 25 aprile rimarrà una data da ricordare per Eataly. E, se volete trovare un modo insolito per festeggiare la Pasquetta o la Liberazione (fate come credete) puntate dritti su Genova. Qui infatti si apre al pubblico il … Continua a leggere→

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On Air il vino biologico solfiti free

Posted on 15/04/2011 di

E’ un vino senza solfiti (e quindi anti mal di testa o quasi…) il protagonista della puntata di Wine Station di sabato 16 aprile, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse di Siena. Si chiama Biancodarco Frascati Superiore Doc ed è … Continua a leggere→

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On Air tra idee regalo e gusto

Posted on 10/12/2010 di

Silvano Formigli, carissimo amico di Giovanni Righi Parenti, racconterà nella puntata di sabato 11 dicembre di Wine Station aneddoti e curiosità del suo profondo legame di amicizia che lo ha legato per tanti anni a Giovanni Righi Parenti, maestro di … Continua a leggere→

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“Il mercato medievale di Siena appuntamento fisso”

Posted on 09/12/2010 di

“Se il Sudtirol punta sui mercatini di Natale, Siena risponde con il mercato medievale”. Apprezzabile la proposta del sindaco della città del Palio, Maurizio Cenni, espressa oggi ai microfoni di Antenna Radio Esse nel commentare gli eventi attrattivi dell’ultimo anno. … Continua a leggere→

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