Archivi tag: chef

Torna Wine Town: venerdì 17 e sabato 18 maggio a Firenze

Torna Wine Town a Firenze che quest’anno si tiene a maggio, esattamente venerdì 17 e sabato 18 maggio. Dodici grandi dimore storiche fiorentine apriranno i loro cortili e giardini per la quarta edizione dell’ormai consolidata manifestazione che vede l’intreccio inusuale … Continua a leggere

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Spagna al top nella ristorazione mondiale. Massimo Bottura sul podio

Spagna, Danimarca e Italia. E’ questo il podio della nuova edizione del premio “World’s 50 Best Restaurant” organizzato da San Pellegrino e Acqua Panna a Londra. in una top 10 sempre più global (oltre a 3 spagnoli ci sono anche … Continua a leggere

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La vincitrice di MasterChef 2013 e Michele Zonin ai nostri microfoni

La vincitrice della seconda edizione di MasterChef Italia, l’avvocato romano Tiziana Stefanelli, è l’ospite clou della puntata di Wine Station in onda domani (sabato 20 aprile) dalle 12,10 sulle frequenze di Antenna Radio Esse (streaming e podcast su http://www.antennaradioesse.it). La cuoca … Continua a leggere

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Con lo chef Antonino Cannavacciuolo come trasformare una cucina da incubo a sogno

E’ lo chef Antonino Cannavacciuolo, presto in tv come volto italiano del famoso format “Cucine da Incubo”, uno dei protagonisti della nuova puntata di Wine Station, in onda domani (sabato 23 marzo) su Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13 … Continua a leggere

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Lo chef Paolo Barrale e Marilisa Allegrini su Wine Station

Torna Wine Station e lo fa andando alla scoperta della filosofia culinaria di uno degli chef del momento, Paolo Barrale. Il cuoco campano sarà infatti tra i protagonisti della puntata in onda sabato 16 marzo su Antenna Radio Esse dalle 12,10 … Continua a leggere

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Un insolito menù On Air con Wine Station

Portate di pesce dallo chef Mario Coppola e un calice di Sangiovese Metodo Classico. E’ questo l’insolito menù che sarà servito domani (sabato 19 gennaio) nella puntata di Wine Station on air su Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13 … Continua a leggere

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Nasce Radio Chef con Paolo Lopriore

Nell’era caratterizzata dal dominio dei cuochi in tv, Antenna Radio Esse e Wine Station lanciano un nuovo format radiofonico dedicato al gusto. Si chiama Radio Chef e sarà realizzato in collaborazione con Paolo Lopriore, cuoco che guida da 10 anni … Continua a leggere

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Andy Luotto And The King Of Meat Dario Cecchini On Wine Station

Chef Andy Luotto and steak king Dario Cecchini will be the protagonists of the Wine Station episode on air Saturday, May 12 on the frequencies of Antenna Radio Esse from 12.10 to 13 and in streaming at www.antennaradioesse.it. In the company … Continua a leggere

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Mete di gusto: da “Squisito!” all’ Orcia Wine Festival

E’ ricchissimo il programma di eventi che girano intorno all’enogastronomia previsti in queste settimane. Tanti territori puntano forte sull’enoturismo come forma di attrazione sempre più forte mentre dilagano gli eventi “gustosi” organizzati in ogni angolo d’Italia. Il fine settimana che … Continua a leggere

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E’ (ancora) danese il miglior ristorante al mondo

Si chiama Noma e per il secondo anno consecutivo è il miglior ristorante al mondo secondo la nuova edizione del San Pellegrino World’s Best Restaurants che si è svolto ieri sera a Londra. Al secondo e terzo posto ci sono … Continua a leggere

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