Archivi tag: bollito

In Radio Chef “nasce” il bollito di sella di capriolo

La selvaggina è un po’ il simbolo dei pranzi luculliani alle corti rinascimentali e forse per questo viene da considerarla un piatto nobile. Alla “tavola” di Antenna Radio Esse, oggi lo chef Paolo Lopriore ha proposto una delle carni più … Continua a leggere

Pubblicato in News, Radio Chef | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Vernaccia, bolliti misti e prodotti bio in radio…

E’ ricco il menù della puntata di Wine Station di sabato 14 gennaio, dalle 12,10 alle 13 su Antenna Radio Esse (in replica anche dalle 19 alle 20 e in streaming qui). Si parte con la Vernaccia di San Gimignano, protagonista … Continua a leggere

Pubblicato in News, Winestation alla radio | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento