Wine Station- Wine Station in diretta da Vino in Villa 20/05/2013
- Vino in Villa, Prosecco Superiore e Enoteca Pinchiorri protagonisti su Wine Station 17/05/2013
- Moreno Cedroni, Prosecco e Riesling nel menù di Wine Station 10/05/2013
- Il Prosecco Superiore Docg è di scena a Vino in Villa 09/05/2013
- Torna Wine Town: venerdì 17 e sabato 18 maggio a Firenze 08/05/2013
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Il Brunello e la ricetta per esportare l’eccellenza made in Siena
Negli anni ’70 negli Usa si trovavano solo alcuni fiaschi di Chianti. Oggi le eccellenze della provincia di Siena sono in tutte le carte dei vini dei principali ristoranti a stelle e strisce. Merito di produttori di vini di qualità … Continua a leggere
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Vini naturali, pici e Vernaccia di San Gimignano nel menù di domani
Il fenomeno dei vini naturali, i pici di Pienza esportati in Malesia e la Vernaccia di San Gimignano dell’Azienda Fontaleoni saranno protagonisti nel menù di Wine Station in onda domani su Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13. In apertura la … Continua a leggere
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Wine Station e Radio Chef live: le prossime date
Proseguono gli appuntamenti speciali di Wine Station di questo dicembre alla Galleria Commerciale Porta Siena, che ospita gli studi di Antenna Radio Esse fino a sabato 15 dicembre. Domani (mercoledì 12 dicembre) il classico appuntamento con Radio Chef delle 10,30 in compagnia … Continua a leggere
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Sabato Wine Station live dal Forum Vino di Mps a Siena
Wine Station si trasforma per un sabato in un “salotto” in occasione della terza edizione del Forum Montepaschi sul Vino Italiano in programma a Siena, sabato 24 novembre, con l’organizzazione di Banca MPS e Enoteca Italiana. Wine Station sarà trasmesso … Continua a leggere
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Con Lopriore la mela cotogna si tuffa in un raviolo
Un frutto magico di questa stagione è la mela cotogna, sicuramente un po’ difficile da interpretare ma che Paolo Lopriore riscopre facendone un ingrediente importante dei suoi piatti. Dimenticata, o al massimo utilizzata per marmellate e gelatine (è infatti molto … Continua a leggere
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L’interpretazione della castagna secondo Paolo Lopriore
La castagna è uno dei principali frutti dell’autunno: versatile in cucina, può avere un utilizzo popolare semplicemente cuocendola sul fuoco, o elegante con bollitura e trasformazione in una golosa mousse. Paolo Lopriore ha interpretato per Antenna Radio Esse nella nuova … Continua a leggere
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Con Lopriore i segreti del fondo bruno
Fondo bruno questo sconosciuto? Non certo per i cuochi o gli esperti di cucina che ben sanno di cosa di tratta e anzi lo ritengono essenziale nel cucinare carni arrosto o brasati e verdure. Ne ha spiegato l’utilizzo Paolo Lopriore … Continua a leggere
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Ancora in palio le Card per partecipare a Wine Town di Firenze
Continua l’iniziativa di Wine Station e Antenna Radio Esse che mette in palio le Wine Card per partecipare al Wine Town di Firenze, in programma venerdì 21 e sabato 22 settembre nel cuore del centro storico. Sono ancora 3 le Wine Card che gli … Continua a leggere
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Da oggi in palio 5 Wine Card per partecipare a Wine Town
Da oggi (lunedì 17 settembre) Antenna Radio Esse e Wine Station mettono in palio 5 Wine Card per partecipare al Wine Town di Firenze, in programma venerdì 21 e sabato 22 settembre nel cuore del centro storico. Basterà rispondere esattamente … Continua a leggere
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