La solidarietà sarà l’ ingrediente fondamentale della cena organizzata per
venerdì 27 luglio al
Ristorante San Desiderio dove è atteso l’incontro tra due chef. Il primo,
Gianni della Coletta, ha maturato la sua esperienza esplorando e studiando le cucine di tutto il mondo. Il secondo,
Riccardo Guardabasso, si é dilettato e non solo per passione, arrivando fino al Gambero Rosso, e da quando è in pensione la sua passione si indirizza a scopi umanitari. Cosa hanno in comune? La gioia per la vita e l’amore per gli altri, che fortunatamente contraddistinguono anche Andrea e Simone, proprietari dell’affascinante San Desiderio. Il loro incontro darà vita ad un’esperienza non solo gustativa ma anche costruttiva: i fondi raccolti infatti saranno devoluti a favore dei terremotati dell’Emilia. E proprio a quella splendida terra i due chef si sono ispirati per dar vita ad un delizioso menu emil-toscano, che proporranno venerdì 27 luglio alle 20.15 al ristorante San Desiderio, in Piazza Bonelli 2, Siena. Per prenotazioni e informazioni chiamate il 335 7685069 o lo 0577 286091.
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