Il Ristorante Il Piccolo Principe di Viareggio guidato dallo chef stellato Giuseppe Martino
Il nuovo Presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino sarà ai microfoni di Wine Station per l’ultimo appuntamento della quinta stagione del format enogastronomico in onda sulle frequenze di Antenna Radio Esse. L’appuntamento è fissato per sabato 23 giugno, dalle 12,10 alle 13 sulle frequenze di Are e in streaming cliccando su www.antennaradioesse.it. Fabrizio Bindocci, direttore dell’azienda Il Poggione e fresco di elezione, parlerà di come il CdA del Brunello ha deciso di gestire la fase post Rivella e degli obiettivi del suo mandato che scadrà comunque già nella primavera 2013. Un’altra neo-eletta sarà protagonista in tema di enoturismo. Daniela Mastroberardino è stata infatti appena nominata alla guida del Movimento Turismo del Vino: la produttrice campana parlerà di come gestirà l’eredità di Chiara Lungarotti alla guida delle cantine italiane che puntano sui flussi turistici. Tra le proposte enologiche del fine settimana ecco uno Chardonnay prodotto in Puglia. E’ quello di Castello Monaci di Salice Salentino che, oltre alla tradizione fatta di Primitivo e Negroamaro, propone un vino insolito per la terra pugliese. Sarà il giovane responsabile della comunicazione e del mercato Usa Luigi Seracca Guerrieri a parlarne. Infine, la tappa al ristorante arriva a Viareggio alla scoperta della cucina stellata dello chef Giuseppe Mancino de Il Piccolo Principe. Un ristorante di eccellenza in cui vale sicuramente la pena celebrare l’inizio dell’estate. Wine Station tornerà in onda a settembre con la sua sesta stagione: durante il mese di luglio, andranno in onda una serie di “degustazioni radiofoniche” dedicate alle migliori interviste realizzate durante la stagione, distribuite in 4 diversi appuntamenti. Per segnalazioni, richieste e curiosità potete scrivere a wine.station.are@gmail.com. Ovviamente lo spazio sul blog continuerà ad essere attivo e a vostra disposizione per commenti, suggerimenti e segnalazioni.
