A settembre torna I Vicoli del Vino con l'Orcia Doc "in cattedra"

Se siete riluttanti alle code agostane e già sognate il fresco di settembre, ecco la segnalazione di uno dei tanti eventi che caratterizzeranno i week-end post ombrellone. Si chiama I Vicoli del Vino, ed è giunto alla terza edizione. In programma sabato 10 e domenica 11 settembre a Prossedi, in provincia di Latina, vedrà protagoniste oltre 200 aziende vitivinicole assieme alla gastronomia locale e nazionale. La manifestazione, legata al progetto del Mipaaf “Giovani e Vino”, quest’anno avrà come partner l’Enoteca Italiana di Siena e grande protagonista il vino della Doc Orcia e il Consorzio di Tutela. Oltre ad assaggi incrociati tra vino e prodotti tipici, l’evento punta a lanciare un messaggio a favore dei consumi razionali e consapevoli dei più giovani. Attraverso l’allestimento nelle stradine del centro storico di Prossedi di banchi d’assaggio delle diverse produzioni, l’evento vuole educare i ragazzi a saper scegliere cosa e quanto mettere nel bicchiere. In programma anche degustazioni delle eccellenze dell’agroalimentare italiano, convegni, corsi di approccio all’assaggio, mostre d’arte, concerti, solidarietà. “Il Lazio è terra d’origine di molti ospiti in Val d’Orcia, nelle nostre cantine e negli agriturismi –  spiega il Presidente del Consorzio del Vino Orcia, Donatella Vannetti – anche per questo ci piace rappresentare Siena a questo importante evento laziale. Dell’iniziativa condividiamo fortemente lo spirito. Molti dei produttori associati hanno figli giovani e alcuni già succedono nella gestione familiare delle nostre cantine. Socialmente parlando è importante per noi educare i ragazzi al mondo del vino, come bevanda patrimonio  economico della campagna senese e ricchezza culturale. Non dimentichiamo inoltre che la Val d’Orcia, culla della Doc Orcia, è Patrimonio dell’Umanità Unesco come la dieta mediterranea in cui rientra il vino”. Previsti anche percorsi anche per gli astemi e gli intolleranti al glutine.

About these ads