Wine Station- Vino in Villa, Prosecco Superiore e Enoteca Pinchiorri protagonisti su Wine Station 17/05/2013
- Moreno Cedroni, Prosecco e Riesling nel menù di Wine Station 10/05/2013
- Il Prosecco Superiore Docg è di scena a Vino in Villa 09/05/2013
- Torna Wine Town: venerdì 17 e sabato 18 maggio a Firenze 08/05/2013
- Confronto tra chef: Bruno Barbieri e Davide Scabin 03/05/2013
Archivi del mese: luglio 2011
Alle Eolie per una caponata…
“In qualunque isola dell’ arcipelago eolico, vi imbatterete in una pianta molto bella dai morbidi rami, che da un lungo ceppo di arbusto si irradiano a raggiera, esibendo al caldo sole foglie ovali verde lucido, e smaglianti e meravigliosi fiori … Continua a leggere
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Con QualItalia il wine & food va in tour per lo Stivale
Enoteca Italiana va in tour per l’Italia con l’eccellenza del wine & food. Dalla costiera adriatica a quella tirrenica fino a quella amalfitana, l’ente vini (insieme al Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) dà infatti il via a QualItalia, il progetto … Continua a leggere
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Mel Gibson cerca casa nel Chianti
Mel Gibson sta cercando casa nel Chianti. L’attore e regista che nel 1996 passò due mesi a Siena con l’idea di realizzare un film sul Palio, non ha resistito al fascino della campagna Toscana e ha dato mandato al suo … Continua a leggere
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Il Montecucco è di scena alla Locanda del Glicine
Proseguono le serate “Note di Montecucco” promosse dalla Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata. Domani sera, giovedì 14 luglio, sarà la Locanda del Glicine di Campagnatico (in provincia di Grosseto), ad ospitare una serata dedicata alle erbe aromatiche dell’Amiata, con un menù a … Continua a leggere
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Vacanze di gusto: le zucchine ripiene della Grecia
Impazza il caldo e la voglia di vacanze. La “nostra” Gloria Turi inaugura un originale modo per parlare di gusto e luoghi dove trascorrere piacevolmente qualche giorno di vacanza. In ogni posto un piatto diverso e questa settimana, di ritorno … Continua a leggere
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Sfida tra tappi: Nomacorc-Sughero 1-0
E’ sempre più di attualità il confronto tra i diversi tipi di tappi impiegati nel mondo del vino. Su questo spazio (e anche in radio) abbiamo già trattato il tema dei tappi in sughero e di quelli in polietilene, ovvero … Continua a leggere
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Chianti Classico-Tenda Rossa, la coppia dell’estate!
I vini non si dovrebbero abbinare alle stagioni ma piuttosto a ciò che si mangia. Una regola che i consumatori sembrano seguire sempre di più negli ultimi anni e che è destinata a far dimenticare l’associazione “rossi d’inverno – bianchi … Continua a leggere
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