Ufficiali le date di Vinitaly 2012. Confermata la nuova formula dalla domenica al mercoledì ma, rispetto a quanto annunciato nei giorni della fiera 2011, la 46^ edizione di Vinitaly si svolgerà dal 25 al 28 marzo 2012 (si era inizialmente ipotizzato il 1° fino al 4 aprile 2012). “Con tale modifica – si legge in una nota stampa – Veronafiere ha voluto recepire le aspettative degli espositori, così da favorire l’accesso degli operatori professionali, in particolare quelli internazionali del canale ho.re.ca che avranno più giorni di rassegna per incontrare le aziende espositrici. Vinitaly manterrà una grande attenzione nei confronti dei consumatori, degli appassionati e dei wine lover. Gli eventi di Vinitaly e Sol for You saranno ampliati con la collaborazione delle aziende, delle associazioni di categoria, del sistema città e territoriale e inizieranno dal venerdì precedente l’apertura della rassegna”. Ufficiali anche le date del 2013: Vinitaly numero 47 si terrà da domenica 7 a mercoledì 10 aprile. La rivoluzione filosofica di Vinitaly è quindi realtà. Adesso è lecito attendersi anche qualche ripensamento sulla logistica, con un bel rinnovamento al sistema dei trasporti pubblici collegati con la fiera, un ritocco ai parcheggi e alla viabilità in zona e, magari, anche un bel potenziamento delle reti wi-fi e telefoniche. Sarebbe chiedere troppo a quella che nel 2012 si candida ad essere il punto di riferimento europeo del business vinicolo?
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