On Air le Anteprime dei vini toscani

Le Anteprime dei vini toscani protagoniste della puntata di oggi (sabato 12 febbraio, dalle 12,10 alle 13, su Antenna Radio Esse, ascoltaci cliccando qui). Ospite d’eccezione in studio Davide Bonucci dell’Enoclub di Siena. La Vernaccia di San Gimignano con Letizia Cesani, il Chianti Classico con Marco Pallanti e poi il Nobile di Montepulciano con Federico Carletti saranno al centro della puntata. Tra dati sull’export in netta ripresa, annate promettenti che stanno per entrare sul mercato e nuove tendenze c’è grande aspettativa sulla sette giorni che calamiterà le attenzioni del mondo enologico. Protagonista anche lo chef friulano Manuele Scarello che sarà premiato oggi al Four Seasons di Firenze dalla rivista “Italia a tavola” come personaggio maschile dell’enogastronomia e del gusto dell’anno. Lo chef friulano eseguirà per i radioascoltatori un vero e proprio showcooking live con pietanze da abbinare al Chianti Classico Valdellecorti 2007 portato in dote da Davide Bonucci.